菠萝的三种切法,菠萝怎么切

不同需求,不同切法,总有一款合适你

用料  

菠萝1个

菠萝的三种切法的做法  

  • 方法一:只需要一把小的便携式水果刀,办公室、外出旅游都适用。

  • 2. 小刀,切掉两头

  • 3. 菠萝竖起来,小刀直接插到底,然后转圈,画圆,重复一遍,使肉跟皮彻底分离。

  • 4. 正面划完圆,倒过来,反面再来一遍。

  • 5. 侧面划一刀,切开外皮。

  • 6. 用手扒开,没有完全脱离的地方,小刀刮一下,然后就可以大卸八块的切肉了。

  • 方法二,大刀一把,这个方法适合在家。
    1. 菠萝去头、去尾。

  • 2. 横面切开,然后划三角,去除中间硬梗。

  • 变这样

  • 3. 一半一切四,一个菠萝变8片

  • 4. 每片都先切块

  • 5. 然后刀横向切,切下来的肉就可以直接装盘了。

  • 因为先切了块,所以横向很好切

  • 方法三:适用于做菠萝炒饭,小刀 大刀 勺子

  • 1. 按1:2 切开菠萝

  • 2. 小刀先把四周切开,然后里面划十字,切成小块,最后勺子一把,从外侧向内挖肉。

  • 薄壁的小勺比较好挖

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