广西粉利,粉利

背井离乡,思念家乡的味道,买不到只能自己制作了

广西粉利的用料

大米 3g滤布

广西粉利的做法

步骤1

普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜备用。

步骤2

准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)

步骤3

把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆,把打磨好米浆到如滤布做固液分离。

步骤4

固液分离,米浆经过滤布用手挤压掉水份

步骤5

水份挤掉后,固液分离成功,成了米面团

步骤6

搓成圆柱状

步骤7

米面比较粘手,涂少许香油可以解决粘手的问题

步骤8

把搓成型的粉利放如入蒸锅,大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利条就制作完成了!<!-->

广西粉利的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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