椰子冻,椰子冻的做法

椰子冻的用料

椰奶 150ml淡奶油 80g
糖 20g吉利丁片 1片

椰子冻的做法

步骤1

吉利丁片在冷水中浸泡至软

步骤2

椰奶➕糖➕淡奶油搅拌均匀

步骤3

放入奶锅中煮至微沸糖化即可

步骤4

吉利丁片沥干水分放入奶液中搅拌均匀

步骤5

倒入准备好的容器内,室温冷却

步骤6

冰箱内冷藏60分钟左右即可食用(我老公赶着上班所以我直接放冷冻的,所以表面起皱了,大家不赶时间的冷藏即可)

步骤7

味道很不错,大家可以铺上自己喜欢的水果一起食用<!-->

椰子冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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