爽口白菜帮，白菜帮

再过段时间大白菜满大街都是啦，每次买白菜无论是炒炖，白菜帮呢都不喜欢吃，所以自创爽口拌白菜帮。

凉拌白菜帮的用料

大葱	香菜
白菜帮	干辣椒

凉拌白菜帮的做法

步骤1

我用的是一颗的量，根部洗干净切下来，分成一片一片。总是做的时候不爱拍照。

步骤2

一片一片后顺着切，粗细自定哈。

步骤3

整体弄完就这样，大葱切这样，香菜切段，还有干辣椒，我放了5颗，就是非常辣的那种小辣椒，这些小材料可按个人口味放。然后放盐，还有味精。拌一拌。

步骤4

拌均匀后放保鲜盒，放冰箱里放一天或者两天，中途可以拿出来尝尝咸淡，再放佐料。我这个是放一天的样子，味道也不错，吃不出是白菜。哈哈<!-->

凉拌白菜帮的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！