春季必煲汤水《棉茵陈鲫鱼汤》，棉茵陈煲鲫鱼 2024-01-31 14:40:53 0 0 春季阴雨绵绵，很容易湿困于身，让人易疲劳没精神，春天一般煲汤都以袪湿为主，鲫鱼就有这种作用，还利水消肿，棉茵陈清热祛湿利胆退黄，这两种配在一起袪湿养肝健脾解燥，清毒利尿的食疗效果，也是家庭常煲靓汤之一！ 棉茵陈鲫鱼汤的用料 鲫鱼一条约420克，棉茵陈22克，猪骨45克，姜8克，水1200克左右，盐3克 棉茵陈鲫鱼汤的做法 步骤1棉茵陈用水稍微洗干净 步骤2姜去皮拍扁，猪骨洗净可以滚水焯一下去沫 步骤3鲫鱼洗净，一定要洗去鱼内里的黑色粘膜，鱼身切几刀油煎两面黄， 步骤4棉茵陈，姜，猪骨和水入煲，煮滚加入鲫鱼 步骤5煮开盖上转小火60分钟 步骤6加盐调味即可 步骤7清香鲜甜<!--> 棉茵陈鲫鱼汤的烹饪技巧 棉茵陈一般中药店都有售做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）