炖泥鳅,炖泥鳅

前段时间妈妈从老家给带来野生的泥鳅,养了快一个礼拜了!话说真的很好吃呢!

用料  

泥鳅适量
葱姜蒜适量
生抽适量
适量

炖泥鳅的做法  

  • 去头,开肚,洗干净!

  • 裹上面粉,裹的均匀!

  • 炸好之后,锅里放点油,油热之后放葱姜蒜爆香,放炸过的泥鳅爆炒一下,放点生抽和醋。加点热水炖开!炖开之后放点盐!出锅!

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