美味菜谱｜蓝莓芝士蛋糕，蓝莓芝士蛋糕

饱满的蓝莓带着浆果的清香, 闻见果酱的香甜，品尝芝士的细腻, 我忍不住去追随，是记忆里家的味道。 春日的暖阳下 唤醒成长的回忆。 黄油饼干碎承载着 酸甜蓝莓果酱与丝滑芝士的缠绵 新鲜而青涩的浆果在味蕾爆炸 让我们和蓓妮妈妈一起品尝 这份令人魂牵梦萦的温暖吧。

蓝莓芝士蛋糕的用料

饼干 200g	黄油 100g
奶酪 300g	原味酸奶 60g
蛋白 60g	淡奶油 60g
白砂糖 60g	蓝莓 适量
蓓妮妈妈蓝莓果酱 1瓶

蓝莓芝士蛋糕的做法

步骤1

1.原料展示：饼干、黄油、奶酪、蛋白、原味酸奶、淡奶油、白砂糖、蓓妮妈妈蓝莓果酱。

步骤2

2.乐之饼干碎和溶化的黄油混合。

步骤3

3.混合搅拌均匀，饼干会有一定的粘性。

步骤4

4.在模具底部放1厘米左右的饼干碎，压实冷冻。

步骤5

5.乳酪 砂糖隔水软化至细腻无颗粒分次加入 淡奶油 酸奶和蛋白搅拌均匀。

步骤6

6.将混合后的乳酪浆体倒入备用的饼干底模具中。

步骤7

7.在顶部加上蓝莓果酱。

步骤8

8.烤箱预热至上下火160度的烤箱中隔水烘烤50分钟左右。

步骤9

9.出炉后晾至室温温度进行冷藏后，表面涂抹一层蓝莓果酱最后蓝莓装饰。

步骤10

10.分切装盘，细心品尝美味的蓝莓芝士蛋糕吧！<!-->

蓝莓芝士蛋糕的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！