龙眼烧白,龙眼烧白

四川坝坝宴中的回忆

龙眼烧白的用料

五花肉 250g玉米粉 100g
红豆粉 100g糯米粉 100g
黄豆粉 100g四川红糖或者白糖 50g
红薯或者紫薯 一根南瓜 一块
红豆沙 适量

龙眼烧白的做法

步骤1

成品

步骤2

各种粉炒熟,红薯南瓜蒸熟,混合成馅料

步骤3

五花肉切薄片,一定要薄还有宽

步骤4

把馅料放进去卷起来,如图所示

步骤5

放在碗里,底朝下

步骤6

拿个碗如图所示扣过来

步骤7

上锅蒸1小时,把肉蒸透

步骤8

吃的时候蘸着白糖吃,不然会腻<!-->

龙眼烧白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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