照烧汁，照烧汁的调制方法 2023-12-12 14:56:33 0 0 这是上周老公学做照烧鸡块，在网上查到的照烧汁做法。我们第一次做就很成功，也很好吃。分享给大家让更多人吃到。 照烧汁的用料 洋葱 1/3颗大蒜 2瓣 姜 4片桂皮 适量 大料 少许耗油 1汤匙 酱油 2汤匙料酒 3汤匙 糖 4汤匙 照烧汁的做法 步骤1将洋葱切块、姜切片； 步骤2将锅中放入适量清水，大火煮开； 步骤3将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右； 步骤4用漏勺把香料和葱姜等配料捞出，留水。 步骤5依次加入耗油、酱油、料酒、糖，比例为1：2：3：4（料酒和糖可根据个人口味调整，关于酱油我用的是味极鲜）； 步骤6大火煮开后，小火收汁即可。<!--> 照烧汁的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）