羊肉汆面，羊肉汆面 2024-01-20 11:24:09 0 0 羊肉汆面的用料 主料：羊肉片，面条和白菜；调料：葱段，姜丝，蒜片，生抽，米醋，白胡椒粉，鸡粉，香油，盐，淀粉各适量 羊肉汆面的做法 步骤1羊肉片提前用葱姜蒜，生抽，盐，香油，白胡椒粉和鸡粉，淀粉抓匀，腌制半个小时。 步骤2锅内放入少许油，加热至8分热加入几粒花椒和葱末，出香味后放入白菜，翻炒，加白菜丝炒均，加少许生抽后翻炒3分钟后放入开水，锅开后放入面条，煮至没有硬心后放入腌好的羊肉片，不要搅拌，至锅开。 步骤3羊肉变色后搅拌均匀，放入香菜末，即可出锅<!--> 羊肉汆面的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）