分类:食谱和菜谱
  • 浓情香蕉甩饼,甩饼

    用料  面粉适量白糖适量香蕉一根浓情香蕉甩饼的做法  温水中放糖,慢慢倒入面粉中揉成团用擀面杖弄成面皮,越薄越好,并成皮后涂上一层油,再捏成团,再弄成面皮,可以...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 爆炒白蛤黄金贝,黄金贝

    用料  姜丝片蒜片葱丝白蛤蜊若干黄金贝3个蚝油1郫县豆瓣1盐少许爆炒白蛤黄金贝的做法  把贝类放入锅中,放两片姜片,煮7-10分钟,贝类开口一个捞一个,保证鲜嫩...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 黑芝麻核桃丸,黑芝麻核桃

    宝宝的姨婆送来好几斤九蒸九晒后的黑芝麻,家里刚好有些纸皮核桃,就分别用蜂蜜和土冰糖做了些黑芝麻核桃丸,做土冰糖丸子是因为个人比较介意孩子天天吃蜂蜜的,至于原因,...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 青岛大包,青岛大包

    松软的包子就蒜瓣。周末有空做一些,放冰箱可以带午饭,有面有菜有肉营养全面还省事。关于鲅鱼馅儿的调制戳链接www.xiachufang.com/recipe/10...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 抹茶吐司,抹茶吐司

    抹茶粉买的是过了赏味期的,总觉得需要赶快用,于是掉到了抹茶堆里了,怕吃的人觉得太乏味,也是到处找配方……用料  卡仕达酱抹茶粉10g面粉50g玉米淀粉10g牛奶...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 炖生敲,炖生敲

    所谓“炖生敲”是南京名菜,主料是鳝鱼。江浙等地善用鳝鱼,而炖生敲似乎只在南京本地秘密流传,虽然食材常见,制作起来却很是麻烦。鳝鱼要活杀,用木棒在其背后依次敲击,...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 隔水炖鸽子汤孕妇,孕妇鸽子汤做法

    炖给怀孕的妹妹吃的,怀孕的人很多东西不能吃,所以专门咨询医生后放的材料这个大人小孩都可以吃,只是里面没有放孕妇不能吃的东西而已。汤虽好,但也要适量饮用用料  鸽...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 拌小根菜(东北经典),小根

    小根菜,也有叫小根蒜的。属于东北的一种野菜吧。每到特定的季节,就会有人拿个小铲子上地里挖,我呢,不会挖。所以只好在它出现的季节去买啦,哈哈。小跟菜具有催眠作用,...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 印度抛饼,印度抛饼

    用料  油 鸡蛋饼 鸡蛋 香肠 番茄酱印度抛饼的做法  点上小火 放入几鸡蛋饼等到图中的样子翻个打一个鸡蛋把鸡蛋搅好到入锅中把鸡蛋饼放在一起 等待1-2分钟之后...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 猪脚醋,猪脚醋

    用料  猪蹄1只黑醋和白醋共4瓶姜5斤红糖500克(需要甜一点可加多点)鸡蛋8个猪脚醋的做法  1、选择新鲜的嫩姜,先用清水洗干净姜表皮上的泥,这样在去皮的时候...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 木瓜煲鸡汤(广东顺德做法),木瓜鸡汤

    不要问我,我所有学到的家常菜都是妈妈传授的💕用料  姜1片主角鸡胸五指毛桃5-7根木瓜1个红枣2颗木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法  我是放5-7根这个长度的(...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 黄原胶使用指南,黄原胶

    一些攻略,以及自己的研究。网上能随便找到的文字我就不发了,一找一大堆。这些都是平时用的时候看到的经验供大家使用。1.黄原胶替换洋车前子粉 比例1:22.黄原胶可...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 香菇炒肉,香菇炒肉怎么炒好吃

    香浓的香菇炒肉,百吃不厌用料  香菇8朵猪里脊肉300克盐适量蒜2瓣生粉适量生抽适量老抽少许香菇炒肉的做法  新鲜香菇洗净,切片里脊肉切片,加入生抽和生粉,搅拌...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 金陵炖生敲,炖生敲

    若论香酥醇厚味,金陵独擅炖生敲。这道菜是民国时期南京四大名菜之一,它集煎炸炖炒于一体的菜肴。鳝鱼经过去骨后敲打其身意为生敲。该菜的口味特点:香酥醇浓,具有300...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 鱼香肉丝/鱼香鸡丝(家常无木耳版),鱼香鸡丝

    因为老公不吃木耳,且最近北京不能吃猪肉啦,所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料  猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 烤箱版烤糍粑,烤糍粑

    用料  糍粑2块砂糖适量枫糖浆适量烤箱版烤糍粑的做法  糍粑清洗室温 切块放入烤箱150度 13分钟烤至膨胀出炉 淋枫糖浆 白糖糯糯的糍粑 请好好享用

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 可乐鸡腿,可乐鸡腿做法

    因为我总怕会有肉腥味,所以多做了几步,本来想买鸡翅的,结果买了小鸡腿。用料  小鸡腿4个姜2片生抽2勺料酒3勺油适量330ml百事可乐半瓶可乐鸡腿的做法  1....

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 猪肚莲子汤,猪肚莲子汤

    用料  猪肚1个莲子100克盐适量姜3片猪骨200克白胡椒20粒料酒适量面粉适量猪肚莲子汤的做法  猪肚反复用面粉和盐清洗,揉抓,冲洗干净清洗干净的猪肚下锅抄水...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 腌韭菜,腌韭菜

    这是一款稍有点重口味的下饭小菜!用料  韭菜250克青椒5个红椒1个姜20克盐15克糖8克白酒4克腌韭菜的做法  韭菜、青椒、红椒、姜冼净凉干水份备用韭菜切成2...

    食谱和菜谱 · 4周前

  • 水煮海螺,煮海螺

    煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦!用料  海螺适量姜适量食醋香油...

    食谱和菜谱 · 4周前