笃笃笃,卖糖粥…,笃笃笃卖糖粥

来苏州不得不尝一尝糖粥哦 糖粥亦称红豆粥,江苏苏州传统小吃之一,在冬至节吃红豆粥。糖粥是甜而不粘,稀而不薄,极是爽口,油亮而起沙的豆沙厚浆,非但甜,且有豆沙的口味,非常特别。 以前卖糖粥的器具叫“骆驼担”,可把灶具、碗盘、食物全放在担子上。卖糖粥的一边挑着担子一边敲着梆子,发出“笃笃笃”的声响,小孩儿听见就知道“卖糖粥”的来了。谚语“笃笃笃 卖糖粥”就是这个意思? 赤豆小圆子是最经典的搭配,也是我最喜欢的吃法,甜甜的豆沙加上Q弹的小圆子,别提多美味了??????


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