古代宫廷糕点，宫廷十大糕点

很多人在看宫廷剧的时候，有没有被里面的各种造型精致的糕点所吸引呢。作者每次看到这些的糕点，感觉隔着屏幕都能闻到它的香味，让人口水直流。我国古代的糕点，可不比外国的糕点差，相反还会更有特色呢。糕点在中国古代是饭后的点心，而是招待客人必不可少的。在古代，要说最精致的当然是宫廷的美食了，毕竟是做给皇宫里面的人吃的，如果做不好的话，还会有杀头之罪呢。虽然，中国的美食很多都出自于宫廷。而糕点也是如此，不仅在宫廷，还有一些富贵人家，还会有美味好吃的糕点呢。小编今天就给大家分享几种糕点，你都吃过哪几种呢？历史悠久的4种宫廷糕点，吃起来很有“贵族感”，你都吃过哪些 羊羹：羊羹最早是用羊肉来熬制的羹，冷却之后就可以直接食用了。后来随着禅宗传到了日本，我们都知道僧人是不可以吃肉的，所以，就将羊肉变成了红豆、面粉或或者是葛粉了，然后混合制作而成，在日本逐渐演变为一种以豆类制成的果冻状食品了。羊羹是茶道的其中一种著名茶点，现如今，羊羹的口味很多，口感也不一样，味道也非常的好。 驴打滚：驴打滚是北京最有名的一种传统糕点之一，它的成品有黄、白、红三色，看起来非常的好看。驴打滚主要是用大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁为食材制作而成的，制作工艺一般分为制坯、和馅、成型三道工序。制作好的驴打滚外面还要粘满豆面，满面金黄，而且吃起来豆香馅甜，入口绵软，别有一番滋味。驴打滚入口即化，而且香甜入心，细细的品尝，就会不一样的发现，无论男女老少都是可以吃的。 枣泥糕：中国有满汉全席，而枣泥糕就是其中之一，它也是一种很有特色的糕点，口感软糯香甜，特别的诱人。枣泥糕吃起来既有枣的香味，也要有糕的软糯。制作枣泥糕，首先要将小枣煮烂，然后去除枣核，放入锅中，再放入白糖和溶化的冻粉、水还有玫瑰酱，然后翻炒均匀，在倒入模具里面，放在通风处晾三、四小时，晾透即成枣泥糕。枣泥糕的做法是不是很简单呢，不仅好吃，还很容易做。古代人就非常的爱吃枣泥糕，毕竟松软香甜的口感，让人越吃越过瘾呢。 龙须酥：龙须酥也是一种特色受欢迎的甜点之一了，因为它的外形洁白绵密、细如龙须，所以被称为龙须酥。龙须酥主要是由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，入口即松、回味甘甜，营养丰富。龙须酥是古代皇帝最喜欢吃的糕点，据说明朝的正德皇帝外出游玩，看到了色泽乳白、细丝万缕的银丝糖，觉得很奇特，就让手下买了一……