制作吐司面包的方法与步骤（自制吐司面包的方法）

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1. 自制吐司面包的方法
2. 吐司面包制作方法与教程
3. 中种吐司面包制作方法

自制吐司面包的方法

一般情况下，烧烤店的烤吐司面包制作方法如下，首先，将吐司面包去除面包边，其次，在面包上裹上充分的蛋液，再次，放入明火上烤制，最后，烤制的时候加入孜然，盐，糖等调味料即可

吐司面包制作方法与教程

1、食材：高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。

2、将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。

3、黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破有弹性的薄膜。

4、放置暖处发酵至2.5倍大，用食指戳个洞洞，洞口不回缩也不坍塌。

5、排气后用手掌按压排出空气。

6、将面团分割成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成椭圆形后翻面，将两边往中间对折。

7、将3份面团放入土司盒中，继续发酵至8分满，手指请按表面可以轻松回弹时，表面就可以刷蛋液了。

8、将土司盒放入已经预热好的烤箱中，180度烘烤40分钟出炉，顶部上色后记得要及时盖上锡箔纸，这样牛奶吐司面包就做好了

中种吐司面包制作方法

想做这种吐司面包的做法，使用的面粉必须是低筋面粉，因为低筋面粉煮熟之后很软绵的，所以我们需要在低精面粉里面加入两个鸡蛋，加入酵母粉，然后放进烤箱热30分钟即可！